Главная » Ребенок 1 год

Продукты питания ребенка 1 год

Я не поняла по поводу ужина. мясо вроде нужно давать в первой половине дня, т.к. оно медленно переваривается? или мясное пюре можно на ужин? и если суточный объём каши и ов.пюре по 200г то как рассчитывать объём ужина если положенное уже съедено на завтрак и обед? а в остальном едим практически как написано, мясо очень любим, хотя и весим всего 8 с половиной кг.

статья очень понравилась, возьму на заметку много чего,нам год и месяц,весим 10кг,едим мало

28 сентября 2012

статья понравилась, дама под именем наталья написала что ее ребенок весит 15 с половиной кг. ужас что вам врачи говорят. это ведь страшный перевес, вы его что одним мясом кормите. скороспелый ребенок у вас, ещеи зубов так много

3 сентября 2012

Статья интересная. Нам 1 год и 2 месяца, сейчас у нас 14 зубов, вес 15 кг 650 гр. С 1 месяца на искуственном вскармливании, поэтому прикорм пришлось вводить рано. Кушаем всё, вот только сомневалась насчет взрослого творога, но из статьи поняла, что можно давать. Спасибо!

статья хорошая,узнала много интересного,но моя малышка(ей год и 2 )овощные пюре и компоты ни в какую не хочет есть,а молочные кашки и творожки с удовольствием

спасибо.очень полезная информация!

нам 1 год и 5 зубов. сутра даю кашу (50% сама варю из крупы а остальные 50% делаю из покупной детской сухой каши). развожу 200 гр молока детского или смеси. в обед даю овощное или овощное-мясное пюре. вечером творожок детский 50 гр и фруктовое пюре 100 гр. иногда покупное фруктовое пюре 2 пачки по 100 гр. ранним утром и перед сном грудь сосет. вот голову ломаю как приучить к кефир. но у ребенка вкусы меняются и что ему не нравилось месяц или 2 недели назад может слопать на ура сейчас. до года кормила только покупными мясными и фруктовыми пюрешками и каша тоже покупная.

Статья не плохая, только я уже, наверно, 10 раз такое меню вижу на разных сайтах!Ничего нового. Кушать у меня доченька любит.Нам ровно год. Примерно столько и съедаем, только через блендер пропускаю все (всего 5 зубов-не пережум все это).

нам 1 год, стали кушать очень плохо, многие новае продукты вообще в рот не берет, не поняла насчет картофеля и крахмала? кисель же вариться из чистого крахмала? получается кисель вреден ребенку?

Моему сыну 1год и месяц. В 6 месяцев у нас было уже 8 зубов (больше так и невылезло пока), жевать до сих пор не научился, давиться. Кушаем 4 раза в день, примерно по 300 гр + 100мл соевой смеси на ночь. За день получается 1200-1300 гр. но при этом весит всего 9500.А у кого то кушают по 500гр. в день и вес отличный. Так что колличество не столь важно.

77102 77052 76390 76074 75802 75796 75596 74976 74850 74740

Как разнообразить питание ребенка после года

Еще несколько месяцев назад ваш малыш лежал в кроватке и довольствовался грудным молоком или молочными смесями. Теперь же он окреп, начал активно познавать мир и шустро перемещаться по квартире.


Многие родители всерьез задумываются о том, как разнообразить питание ребенка после года, и не всегда знают, какими продуктами можно кормить ребенка, а какими лучше не стоит. Растущему организму требуется пища, богатая питательными веществами, витаминами и минералами. Но все ли продукты подходят для детского питания? Попробуем разобраться в этом вопросе.


По утверждению врачей-педиатров, питание ребенка после года приближается к рациону взрослого человека. К этому возрасту у ребенка значительно увеличивается выработка желудочного сока, формируется жевательный аппарат, и он уже должен справляться с любой пищей. После года ребенок уже может употреблять в пищу мясо, дичь, яйца, каши, творог, разнообразные овощи и фрукты, мучные изделия. При этом очень важно обеспечить ребенка достаточным количеством животного белка. Поэтому кисломолочные продукты, молоко, мясо и яйца нужно давать ребенку ежедневно. В ежедневный рацион следует включить также овощи, фрукты, каши и другие блюда, приготовляемые из крупы.


Стоит отметить, что энергетические потребности ребенка в этом возрасте достаточно высоки. Питание ребенка должно содержать 4 г белков, 4 г жиров и 16 г углеводов в сутки на килограмм массы тела. 70% от общего суточного количества белков должно приходиться на животные белки, а растительные жиры должны составлять не менее 13% от суточного количества. Калорийность рациона ребенка в возрасте от 1 года до 3 лет должна составлять 1540 ккал в сутки, а это половина суточного рациона взрослого человека.


Огромную пользу ребенку принесут молоко и кисломолочные продукты, содержащие полезные и легкоусвояемые детским организмом белки, жиры, минеральные вещества и витамины. В кисломолочных продуктах содержатся молочнокислые бактерии, которые нормализуют работу пищеварительной системы, оказывают благотворное влияние на микрофлору кишечника, повышают сопротивляемость инфекциям. Молоко, йогурты и кефир ребенку можно давать ежедневно, а сметану, творог, сливки и сыр – через день, чтобы разнообразить питание. Родителям следует обращать внимание на жирность молочных продуктов. Диетические продукты, рекомендованные для взрослых, не подходят для питания ребенка. Молоко и йогурты должны содержать как минимум 3% жира, кефир – от 2,5%, сметана и творожки могут иметь до 10% жирности. Но йогурт должен быть молочным (не сливочным), содержать умеренное количество углеводов, и давать его рекомендуется не более 100 мл в сутки.


Всего в составе различных блюд ребенок должен употреблять 550-600 мл молока и молочных продуктов в сутки. В питание ребенка можно ежедневно включать до 200 мл специального кефира, рекомендованного для детей. Если у ребенка обнаружена непереносимость коровьего молока, то можно продолжать давать ему молочные смеси для детей от 6 до 12 месяцев (в их состав не входит молочная сыворотка, только молоко). Творог является ценным источником белка и кальция, его можно давать ребенку до 50 г в день. Можно покупать детские творожки без наполнителя и самостоятельно добавлять в них любимое ребенком фруктовое пюре. Сметана и сливки используются в основном для заправки других блюд. Каждые 1-2 дня ребенку можно предлагать измельченный сыр (около 5 г).


Очень полезны для питания ребенка разнообразные каши (овсяная, гречневая, кукурузная, манная). Их можно готовить на молоке или воде с добавлением небольшого количества сливочного масла. В кашу можно добавлять фруктовое пюре. Гречку можно употреблять с овощами, она же послужит хорошим гарниром к мясу.


Яйца следует вводить в рацион осторожно: у малыша может обнаружиться аллергия или нарушение сокращений протоков желчного пузыря. Но если подобных проблем нет, то питание ребенка можно разнообразить куриными или перепелиными яйцами (не более одного в день). Вначале рекомендуется ограничиться только сваренным вкрутую желтком, смешанным с овощным пюре, а после полутора лет можно добавлять яйцо в различные блюда.


Годовалый ребенок уже способен употреблять и мясную пищу и должен получать ее в достаточном количестве. Но как правильно вводить в рацион ребенка мясо? Ведь не дашь ему колбасу или жареную свинину с картошкой, но и пресное мясное пюре из баночки не выглядит достаточно аппетитным. Вкусные и полезные мясные блюда из фарша помогут разнообразить питание: паровые котлеты, биточки, фрикадельки из нежирных сортов говядины, свинины, курицы, индейки, кролика. Они прекрасно подходят для питания ребенка, так как легко их жевать. Можно давать даже сосиски, рекомендованные для питания малышей. А вот колбаса и тому подобные продукты находятся под запретом ввиду большого количества жира и искусственных добавок. Из мяса и овощей можно приготовить различные супы-пюре, здесь у родителей есть большой простор для фантазии. Блюдо можно красиво оформить, вырезав забавные фигурки из овощей, и превратить обычный прием пищи в настоящий праздник.


Решая, как разнообразить питание ребенка после 1 года, многие родители приходят к выводу, что для ребенка хорошо все то, что составляет здоровый и полезный рацион взрослого человека, ведущего активный образ жизни. При отсутствии аллергии ребенку можно давать даже нежирную рыбу. Подойдут детские консервы из минтая, трески, пикши, хека, а также рыбные суфле. Рыбу годовалый ребенок может употреблять до двух раз в неделю по 30-40 г за один прием.


В рационе ребенка обязательно должны присутствовать свежие овощи и фрукты. Единственное ограничение – это склонность к аллергии. Если такая проблема имеет место, то стоит избегать овощей, фруктов и ягод красного или оранжевого цвета (клубника, апельсины, помидоры) и обратить внимание на плоды спокойного зеленого окраса, например, яблоки, груши. Из овощей в рацион ребенка можно добавить морковь, цветную капусту, брокколи, цуккини. Овощные пюре и салаты желательно заправлять растительным маслом (6 г в день). Можно добавлять в пищу и сливочное масло в количестве до 17 г в сутки.


Можно начать приучать ребенка есть пищу с хлебом – ржаным или пшеничным из муки грубого помола. Не стоит давать малышу шоколад, газировку, конфеты. Сладости он еще успеет попробовать, когда вырастет. Но нет ничего плохого в том, что ребенок любит печенье. Допустимо давать ребенку 1-2 штуки печенья на прием пищи.

Рацион и режим питания ребенка в 1 год

Годовалый малыш уже знаком со многими продуктами с взрослого стола. Он знает вкус мяса и рыбы. Его постепенно приучили к супам и кашам, кисломолочным продуктам. Однако для некоторых ребятишек пока еще важное место в питании занимает грудное молоко. Во время кормления малыш не только получает удовольствие от вкусной и привычной еды, но и общается с мамой, чувствует ее любовь, успокаивается. Нет необходимости лишать его такого полезного продукта. Грудное вскармливание может продолжаться до 2.5-3 лет, когда ребенок будет полностью переведен на взрослое питание.

Принципы питания годовалого малыша

Питание должно быть разнообразным и полезным. В рацион включаются все необходимые для развития компоненты. Во время приготовления детской еды учитываются физиологические особенности развития пищеварительной системы. К тому же малыш пока не может пережевывать пищу, до 1.5- 2 лет ее дают в измельченном виде. Супы и тушеные овощи превращают в пюре, мясо перемалывают. Каши можно давать более густые, чем раньше.

Для кормления малыша рекомендуется использовать посуду из специальной пищевой пластмассы. Преимуществом такой посуды является малая теплопроводность материала. Ребенок не обожжется, так как посуда не нагревается, к тому же еда долго остается теплой. Если малыш случайно уронит тарелку на пол, то она не разобьется, а при ее падении он не испугается громкого звука.

Желательно соблюдать режим кормления: кормить 4-5 раз в день примерно в одно и то же время. Тогда аппетит будет лучше. а пищеварительная система подготовится к переработке пищи. Если режим кормления не соблюдать, у ребенка не будет формироваться пищевой рефлекс, способствующий выработке желудочного сока и ферментов для переработки пищи. Привыкнув к режиму питания, малыш будет меньше капризничать за едой. У него выработается потребность в употреблении простых и необходимых блюд. Между кормлениями не рекомендуется прикармливать его печеньем, булками, сладкими фруктами.

Грудное молоко лучше давать после того, как малыш съел твердую пищу. Желательно кормить его грудью с утра или перед ночным сном. В промежутках между приемами пищи не рекомендуется поить малыша соками или сладким чаем, чтобы не перебить аппетит. Еда готовится с минимальным количеством сахара. Малыши легко привыкают к сладкому, потом их труднее накормить простыми и необходимыми для нормального пищеварения блюдами.

До 3 лет блюда лучше не солить, и не использовать в них специи. Можно добавлять в пищу немного лука и чеснока. Все новые продукты вводятся понемногу, желательно в первой половине дня, так как у малыша может проявиться аллергия на них или произойти расстройство кишечника.

Пищу для ребенка рекомендуется готовить на одно кормление, не оставлять ее на хранение и повторно разогревать. В отличие от взрослых, годовалые малыши плотно едят перед ночным сном, иначе они просыпаются и капризничают.

Видео: Как долго кормить ребенка грудью

Какие продукты включать в рацион питания

В 1 год в рацион питания ребенка уже можно включать следующие продукты:

  • куриное и нежирное говяжье мясо;
  • яйца;
  • рыбу нежирных сортов (хек или минтай);
  • овощи и фрукты в вареном и сыром виде;
  • цельное молоко;
  • творог и кисломолочные продукты. Рекомендуется включать в рацион малыша только специальные детские молочные продукты (кефир, йогурт, творожок), так как их качество контролируется более тщательно, чем у продукции для взрослых.

Давать цельное молоко малышам до 1 года нельзя, так как пищеварительная система недостаточно развита для переработки цельного молока. После года ребенок должен получать до 0.5 л пастеризованного молока, которое содержит необходимый для роста зубов и развития костной системы кальций. Жирность молока составляет 3.2-4%, так как такое молоко содержит аминокислоты, необходимые для развития мозга и нервных тканей.

Необходимо помнить: Коровье молоко, яйца, мед, цитрусы, свежая клубника нередко вызывают аллергическую реакцию. Детям их дают вначале только в минимальных дозах и в таком порядке, чтобы в случае появления аллергии можно было понять, какой из продуктов ее вызвал.

У некоторых ребятишек бывает врожденная непереносимость молока из-за недостатка молочного фермента в организме. В рацион в этом случае вводится только специальное молоко, не содержащее лактозу.

В годовалом возрасте необходимым для детей блюдом являются каши, богатые микроэлементами. Сначала дают растворимые каши, не содержащие комков, а затем постепенно переходят на обычные, сваренные из круп. Полезно давать овсяную, гречневую, рисовую каши. В манной каше содержится растительный белок глютен, который плохо усваивается несформировавшейся пищеварительной системой маленького ребенка. Поэтому ее давать до 3-летнего возраста не рекомендуется.

Видео: Как научить ребенка правильно питаться

Меню для малыша 1 года

Примерное меню должно выглядеть так:
1-й прием пищи: молочная каша (150 г) с добавлением 5 г сливочного масла, 1/2 желтка, фруктовое пюре (50 г);
2-й: тушеные овощи на растительном масле (150 г), 2 мясные паровые котлетки (2 раза в неделю - рыбные), хлеб, фруктовый сок;
3-й: творог (30 г), пюре из фруктов с печеньем (70 г), йогурт;
4-й: вареные овощи или каша без молока на растительном масле (150 г), протертое мясо (50 г), компот;
5-й: йогурт или кефир (1 стакан).

Совет: Чтобы ребенок ел с аппетитом, не следует заставлять его кушать против воли. Нельзя развлекать во время еды. Прием пищи не стоит растягивать надолго, он должен длиться примерно 15-30 минут. Если здоровый малыш отказывается от еды, нужно отложить кормление, пока он не проголодается. Ребенок постепенно привыкнет к режиму питания.

Сколько должен есть малыш 1 года

Для нормального развития ребенку, которому исполнился 1 год, в сутки требуется (в расчете на 1 кг массы тела) по 4 г белка и жиров и 16 г углеводов. При этом большая часть белков и жиров (70%) должна иметь животное происхождение. Необходимо давать нежирное мясо, а также печень и другие субпродукты.

К блюдам добавляется сливочное масло (примерно 12 г в день). Свежее масло без тепловой обработки в рацион вводится очень осторожно, иначе может возникнуть кишечное расстройство у ребенка. Общая калорийность продуктов в расчете на сутки составляет 1200-1300 ккал при общем объеме съеденной пищи 1000-1200 мл (включая воду и напитки).

Какие продукты нельзя давать детям

Приучая ребенка к взрослой пище, необходимо помнить, что из рациона требуется исключать жирную пищу, жареные продукты, сосиски и колбасу (они содержат токсичные для малыша консерванты и другие добавки), копченые продукты, грибы.

Фрукты необходимо чистить и давать в виде пюре, чтобы малыш не подавился.

Источники: http://www.2mm.ru/malysh/pitanie-rebenka/533/menyu-rebenka-v-god/otzyvy/20, http://poelidovolen.ru/parents/interesting/5, http://www.prosto-mariya.ru/racion-i-rezhim-pitaniya-rebenka-v-1-god_1181.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения





Избранные статьи

Манипуляция кормление ребенка из бутылочки

13 ноября 2015, 06:07 Бутылочка для кормления ребенка Ребенок далее...

Наличие системы работы одаренными детьми

Консультация на тему: Аналитическая справка о наличии системы далее...

Задачи и методы руководства творческими играми детей

Консультация на тему: Консультация для воспитателей.Огранизация и далее...

Ролики о животных для детей

Филипп Киркоров прививает детям любовь к животным Филипп далее...

Видео занятие с детьми 2 лет

Журнал → Развивающие занятия для далее...

План детей 2 лет

Страница Подробный план занятий с детьми от 1 до 5 далее...

Сопли с кровью у ребенка причины

Насморк с кровью: что значит кровавый насморк далее...

Популярные статьи

x