Главная » Ребенок 2 года

Меню ребенка 1 5 2 года неделю

Питание ребенка 1,5-2 лет, меню, кормление

На завтрак дети в возрасте полутора -двух лет должны получать примерно 25% суточного рациона, на обед – 30-35%, на полдник – 15-20%, на ужин – 25%.

Протирать пищу уже необязательно, её надо хорошо разваривать, тушить и разминать вилкой.

Некоторые мягкие продукты можно уже давать мелкими кусочками (ягоды и зрелые мягкие фрукты – апельсины, мандарины, виноград, персики, абрикосы, сливы, но кожуру снимать необходимо).

По прежнему нельзя давать ребенку жареные блюда.

Овощи для салатов можно натирать уже не на мелкой, а на крупной терке. Объём салата увеличивается до столовой ложки.
Расширяется ассортимент овощей – включают репу, цветную капусту, зеленый горошек (горошек разминают).
Шире становится перечень каш – кроме рисовой, гречневой, манной и из овсяных хлопьев «Геркулес» в недельное меню включают пшенную, перловую, ячневую.

Мясные блюда по-прежнему готовят из фарша. Колбасные изделия даже постных сортов, а тем более копченые нельзя давать малышу до двух лет.
Рыночные творог и сыр также нельзя давать ребенку.

Примерное меню ребенка 1,5 -2 года .

Завтрак
Пудинг манно-яблочный -150г
Молоко -150мл
Хлеб белый с маслом и сыром -30г/5г/10г

Обед
Салат из моркови и яблок -30г
Суп молочный с вермишелью -100мл
Зразы картофельные с мясным фаршем -120г
Компот из сухофруктов -100г
Хлеб черный -20

Полдник
Консервы детские фруктовые -100г
Молоко -150мл
Печенье -10г

Ужин
Капуста тушеная с яблоками -150г
Кефир -150мл
Хлеб белый с маслом -30г/5г

Ребенку можно делать бутерброды с маслом, положив сверху слой протертых фруктов или немного варенья. Хлеб для бутербродов уже необязательно белый.

В рационе обязательно должны присутствовать свежие фрукты в количестве 100-130г в сутки. Необходимо чередовать их виды.
Зимой и весной, когда меньше свежих фруктов и овощей, в организме ребенка может развиться гиповитаминоз С. В целях его предупреждения полезно включать в меню для детей настой шиповника. Чтобы удовлетворить суточную потребность детского организма в витамине С, вполне достаточно 1/2 стакана настоя этих плодов.

Овощные отвары содержат большое количество минеральных солей, их следует использовать для приготовления соусов, добавлять в первые блюда. Тушить овощи надо в небольшом количестве жидкости в закрытой посуде с добавлением сливочного или растительного масла.

Как правило, все маленькие дети любят печенье, пирожные и другие кондитерские изделия. Но эти продукты изготовляют из муки высшего сорта, в них много сахара и жира, поэтому калорийность их очень высокая, а содержание необходимых детскому организму белков, витаминов, минеральных солей низкое.

Суточный набор продуктов (г или мл).

Хлеб пшеничный -60
Хлеб ржаной -20
Мука -15
Крупа, макароны -30
Печенье -10
Картофель -150
Овощи разные -150
Фрукты свежие -130
Сахар -60
Фрукты сухие, клюква -15
Мясо, печень -60
Рыба (филе) -15
Яйцо -1/2
Масло сливочное -15
Масло растительное -5
Творог -50
Молоко -700
Сметана, сливки -10
Сыр -3
Чай -0,2
Какао -0,2
Соль -5

Не рекомендуется блюда детского питания готовить заблаговременно и впоследствии разогревать. Это изменяет не только вкус приготовленной пищи, но и неблагоприятно отражается на её составе.

На втором году жизни многие дети еще плохо жуют, едят медленно, проливая жидкие блюда на пол. Поэтому некоторые родители соединяют в одной тарелке и первое, и второе блюдо, и раскрошенный хлеб. Получается что-то хотя и полезное, но некрасивое по виду и невкусное.
Безусловно, кормление таким способом помогает ребенку быстрее справиться с обедом, но он при этом не почувствует вкуса отдельных продуктов и блюд и не приучится к их очередности. Поэтому применение такого способа кормления нежелательно.

С возрастом у детей меняются вкусы. У каждого ребенка проявляются свои потребности в еде, свои склонности, с которыми приходится считаться при приготовлении пищи.

Некоторые маленькие дети пытаются есть мел, глину, песок. Чаще всего это обусловлено недостатком в организме ребенка кальция и других минеральных веществ, когда рацион малыша однообразен, в нем мало овощей и фруктов, молочных продуктов.

узнать больше:
  • Как лечить крапивницу у детей, симптомы и фото заболевания
  • Питание ребенка 3 месяца
  • Питание ребенка 6 месяцев
  • Комплексы упражнений для детей 3-5 лет

Режим дня и питания малышей после полутора (1,5) лет

Полуторагодовички… Шалунишки, капризули, неедяки, но все же такие умнички. От полутора до двух лет идет шлифовка и обработка данных, уже полученных нашими крохами. Для мамочек это очень ответственный период, ведь надо подготовить малышей к первому самостоятельному выходу в свет – к детскому саду. Правда, крохи еще ни сном ни духом, для них словосочетание «детский сад» не значит ровным счетом ничего. Пока не значит. Но мамы-то знают, что сейчас им особенно важно научить малютку кушать ложкой самостоятельно, проситься на горшок, надевать хотя бы какие-нибудь вещи. Что касается питания, то в четвертом полугодии жизни малыша оно, конечно, претерпевает некоторые изменения. Скажем так: становится более свободным для ребенка и спокойным для мамочки. Появляется возможность варьировать пищу в количественном отношении. Обед дается ребенку в несколько большем объеме. Так подготавливается способность организма получать в дальнейшем основную часть суточного рациона в первую половину дня. Таким большунам уже необязательно протирать пищу.

Однако основные принципы здорового питания остаются с нами и дальше:
• Жареные блюда в рационе по-прежнему не присутствуют.
• Пищу надо хорошо разваривать, тушить и разминать вилкой.
• Первое, утреннее, и последнее, вечернее, кормления должны состоять из сравнительно легко перевариваемых блюд. Их можно дополнять кефиром, простоквашей, детским молоком.

• Обед уже можно назвать полноценным, ведь он состоит из трех блюд: супа, сравнительно густого овощного пюре, мяса или рыбы в виде паровой котлеты, фрикаделек или фарша из отварного мяса, печеночного паштета. На третье желательны фруктовые и ягодные соки, протертые фрукты и ягоды, компоты, изредка кисель, освеженный соком.


В этот период взросления ребенку можно начинать давать перед едой салатики из натертых овощей и фруктов (тертая морковь с яблоками, вареная свекла со сметаной или лимонным соком, тертый огурец, очищенный помидор). Задача салата – возбудить аппетит и простимулировать пищеварение, но количество салатика пока ограничено (1-2 столовые ложки).
Напомним, что присутствие картофеля в питании малыша все еще незначительно. В день ребенку от полутора до двух лет требуется всего две картофелинки, каждая из которых равна детскому кулачку. Большое содержание крахмала в картофеле затрудняет его переваривание, особенно если в пюре не представлены другие овощи. Всего в сутки малышу желательно съедать -200 г различных овощей (без учета картошки).
«Кашки-малашки».
Это сытное и полезное блюдо появляется в детском питании в числе первых. Первыми из первых являются безглютеновые каши: рисовая, кукурузная, гречневая. У некоторых кашек (манной, овсяной) есть один недостаток: они содержат фитиновую кислоту, которая нарушает усвоение кальция и железа из пищи. Но овощи, которые ребенок ест в течение дня, устраняют этот недостаток.
Как правильно варить кашу?
Промытую крупу опускают в горячую воду и разваривают. Вначале лучше варить на воде, чтобы крупяные зерна хорошо разбухли, а затем добавлять молоко. Сваренная таким образом каша усваивается не только легче, но и более полно. Масло в кашу добавляют перед подачей на стол.
Первые обеденные блюда
Для малышей на втором году жизни обычно варят крупяные или овощные супы. Борщ или щи предпочтительнее, так как содержат больше овощей. Не следует увлекаться супами, вполне достаточно готовить их два раза в неделю. В детский суп не добавляют специй, приправ, зажарок, соусов. Необходимо включать в недельный рацион рыбный суп, а иногда молочный.
Вторые обеденные блюда
Как и раньше, второе обеденное блюдо – это, как правило, мясо или рыба (реже). Вид мясных блюд: фрикадельки, тефтели, паровые котлеты и т. п. Мясо: телятина, нежирная говядина или кролик, изредка курица.
Часто мамочки в целях экономии времени заменяют натуральное мясо колбасными изделиями, предлагая малышу на второе картошку с сосисками, сардельками, вареной колбасой. Поверьте, это не лучшая замена. В колбасных изделиях практически не содержится мясо – его там не более 7%, то есть, в 100г вареной колбасы или в 2-х сосисках содержится не больше 7г мяса! Так и до малокровия дойти можно. Кроме того, в колбасах много пряностей и соли, мясо довольно жесткое, а способность ребенка пережевывать пищу в этом возрасте еще недостаточная. Так что над основным приёмом пищи – обедом – мамочке придётся потрудиться. «Халтура» здесь «не прокатит».
Полдник сводится к молоку или кефиру с печеньем (булочкой) и фруктовому или ягодному пюре. Допустимы творожные блюда, если их нет в другие кормления.
Общее ежедневное количество пищи варьирует в пределах 1100-1300 г.
Малыша необходимо поить обычной водой для питья. Молоко и кефир не являются питьем. Они входят в состав пищевого рациона. Заменять воду соком также нельзя, поскольку он имеет определенный запас углеводов.


Режим дня ребенка 1,5-2 лет
7.00 – 8.00 – подъем, умывание, зарядка;
8.00 – 8.30 – завтрак;
8.30 – 12.00 – утреннее бодрствование, прогулка, игры, занятия;
12.00 – 12.30 – обед;
12.30 – 16.00 – дневной сон;
16.00 – 16.30 – полдник;
16.30 – 20.00 – вечернее бодрствование, прогулка, купание;
20.00 – 20.30 – ужин;
20.30 – 7.00 – ночной сон.

Для комментирования необходимо войти на сайт или зарегистрироваться

Сайт maminmir.by, а также газета «Я-мама: Детский доктор» предупреждает пользователей об ответственности за свои высказывания, согласно законодательству РБ.
Сайт maminmir.by, а также газета «Я-мама: Детский доктор» предупреждает: проконсультируйтесь с врачем - возможны противопоказания
Мнение пользователей может не совпадать с мнением редакции и администрации сайта maminmir.by.
Сайт и вся информация на нем являются объектами авторского права © 2010-2015
Курсы «Детская аллергия»,«Гармоничное развитие ребенка от рождения до школы», «Детское питание (от прикормов до общего стола)», а также все материалы сайта являются объектом авторского права — все права защищены ЧУП Белинфослот © 2010-2015 любое воспроизведение информации без письменного согласия правообладателя запрещено.

НОВИНКА!
Меню ребенка в год

Это приложение создано специально для родителей, чьи дети уже перешагнули годовалый рубеж.
В приложение представлены готовые ежедневные рационы-меню для детей от 1 года до 1.5 лет и от 1.5 до 2 лет. А также более 300 рецептов детских блюд разных продуктовых групп (овощи, злаки, мясо, фрукты).

Полноценные рационы на каждый день для детей 8-12 месяцев, а также более двухсот рецептов детских блюд

Устали каждый день изобретать для своего малыша сбалансированный рацион?
Значит, это уникальное приложение для Вас!
В нем вы найдете готовые полноценные рационы для детей 8-12 месяцев, расписанные на каждый день.

Примерное меню для ребенка 1-1,5 лет

Предлагаемое меню на неделю учитывает переходный характер питания детей этого возраста - какие-то блюда больше напоминают продукты прикорма, применявшиеся на 1-м году жизни ребенка, а какие-то выглядят вполне взрослыми . Общий объем пищи на день для малыша 1-1,5 лет составляет 1000-1200 г, не считая жидкости (150-200 мл сока, до 300 мл молока или кисломолочных продуктов или 300 мл чая). Диетологи рекомендуют кормить малыша по режиму: например, 8.00 - завтрак, 12.00 - обед, 16.00 - полдник, 20.00 - ужин, на ночь (23.00) ребенку предлагается кефир. Напомним, что в питании детей этого возраста надо избегать жирного, острого, соленого, жареного; предпочтительнее блюда, приготовленные на пару. Более подробно о рационе ребенка второго года жизни можно прочитать в отдельной статье .

Каша манная молочная

Хлеб пшеничный с сыром

Кнели рыбные паровые

Творог, протертый с молоком

Печеночный паштет с картофельным пюре

Хлеб пшеничный с сыром

Суп-крем из овсяных хлопьев

Суфле из говядины

Творог протертый с морковью

Каша рисовая молочная

Кнели из говядины паровые

Свекольное пюре с яблоком

Суп рисовый с черносливом

Пюре из зеленого горошка и картофеля

Пюре из цветной капусты

Селедочный паштет с картофельным пюре

Суп молочный с манной крупой и морковью

Суфле из куриного мяса

Пюре из цветной капусты

Кефир с протертыми яблоками

Каша овсяная с тертым сыром

Кнели из говядины

Творог с молоком

Суп картофельный с зеленым горошком

ОСвекла, тушеная с морковью

Пудинг творожный со сметаной

2005-2016, Наш ребенок, Свидетельство о регистрации СМИ Эл #8470; ФС77-35952
АЛП-Медиа. ourbaby@alp.ru . http://www.ourbaby.ru . http://www.nashrebenok.ru
Перепечатка материалов сайта запрещена без письменного согласия компании АЛП-Медиа и авторов.
Права авторов и издателя защищены.
Техническая поддержка и ИТ-аутсорсинг осуществляется компанией КТ-АЛП.

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!

Источники: http://det-dieta.ru/deti/pitanie-rebenka-15-2-let-menyu.html, http://www.maminmir.by/pitaniepoltoragoda.html, http://www.ourbaby.ru/article/primernoe-menyu-dlya-rebenka-1-1-5-let/

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения





Избранные статьи

Какой матрас ребенка 3 года

Главная #47; Статьи далее...

Потница у 4 летнего ребенка

Лечение потницы у 3 летнего ребенка далее...

Сабрина вязание детей 3 лет

Журнал по вязанию. Эксклюзивные далее...

Математика детей 4 лет игры

Математические игры для детей 4-5 лет Математика – далее...

Белок в моче у ребенка 0 1

Причины возникновения белка в далее...

Песня детей 3 4 лет

Все, кому доводилось далее...

Аллергические сопли у ребенка лечение

Аллергический ринит (насморк) Аллергический ринит — это аллергическое воспаление далее...

Популярные статьи